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今:悠々自適な気分。将来:ホンモノの悠々自適。
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やや久々。

先週、餃子を作りますた。
何故かどうしても食べたくなり、朝から材料を調達。白菜、にら、ねぎ、しょうが、豚挽き。

ひとつずつ包んでゆき、、、
IMG_2830.JPG






ならべてみた・・・
IMG_2900.JPG






焼きたてをどーぞ。
IMG_2904.JPG







ちなみに皮はぱりぱりタイプともちもちタイプ。
どちらもそれぞれにおいすい~
またつくろ。

読書。
三島由紀夫「仮面の告白」。
「仮面」そのものが告白をしているのか、仮面の下に真実の顔がありその告白を仮面が包んでいるのか・・・
どちらだろう?


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