梅酒

昨日梅酒を漬けました！！
うちの梅酒は、焼酎ではなくブランデーです。

あぁ一年後が楽しみだ～　　　　　　ほんこ

(4/15-7)クリスピークリーム

　ほんた。

　北角（ノースポイント）から銅鑼湾（コーズウェイベイ）までトラムで戻る。次の目的地は銅鑼湾の時代廣場（タイムズスクエア）というショッピングモールの中にあるクリスピークリームというドーナツ屋さんだ。

　クリスピークリームは日本にも進出していて、新宿のサザンテラスの所にある。ほんこさんの職場の近くだそうだが、文字通りいつも並んでいて云時間待ちだとか。JRの線路を挟んで反対側の高島屋まで行列が延びているという。香港はどうなのだろう？

　エスカレータで地下へ降りる。このエスカレータ、なんと半円を描くようにカーブしているのだ。最初、構造がわからなくて驚く。よくよく見たら、反対側に同じようにカーブしながら上るエスカレータがある。どうやら、冥王星の軌道のようになっているようだ。ああ、もう冥王星とは言わないのか。

　クリスピークリームはもう一つ下のフロア。なんだ、全然混んでない。オリジナルグレーズドとチョコレートグレーズドクルーラーを注文。オリジナルグレーズドが非常に美味しい。見た目と違って、すごくやわらかくモチモチしていて、味も甘ったる過ぎることがない。日本で大人気なのがよくわかった。とは言っても、そんなに何時間も待つか？！

（つづく）

炒めごはん

今日はほんたさんが炒めごはんをつくってくれますた～
（注：うちでは「チャーハン」ではなく「炒めごはん」）

私も帰宅が遅く、ほんたさんも遅い時の定番メニューでございます。
本日の具は卵とハム。
ごはんをパラパラにするのは、ほんたさんがとても上手なのでいつもお任せです。
（注：具材準備・味付・盛付・片付けはほんこがいっつもやっています。つまり、ほんたさんは炒め専門）

だいこんサラダも連日の登板でした。
今日もおいしかった(^ω^ﾍ)(ﾉ^ω^)

だいこん

だいこんも最近高くて・・・
とおもっていたところ、なんと今日は特売になっていた！！

迷わずゲット ∩(´∀｀)∩

ほんたさんの大好物である「だいこんサラダ」を作成。
９割方このメニューでうちのだいこんは消費されているのではなかろうか。
でもそれくらいおいしいのです！

作り方は・・・

①細切りにする
②好きなドレッシングをかける

以上。ほんこ。

YOKU MOKU

　ほんた。YOKU MOKUのケーキ。