(注:うちでは「チャーハン」ではなく「炒めごはん」)
私も帰宅が遅く、ほんたさんも遅い時の定番メニューでございます。
本日の具は卵とハム。
ごはんをパラパラにするのは、ほんたさんがとても上手なのでいつもお任せです。
(注:具材準備・味付・盛付・片付けはほんこがいっつもやっています。つまり、ほんたさんは炒め専門)
だいこんサラダも連日の登板でした。
今日もおいしかった(^ω^ヘ)(ノ^ω^)
ほんた。
香港歴史博物館を出た後、香港島へ渡るために尖東の海佑小輪(HOI YOU FERRY)乗り場まで歩く。正確な場所はわかっていなかったのだが、海沿いなのは間違いないので、とりあえず海岸に出て尖沙咀方面へ歩く。海岸沿いの大きな道を渡る歩道橋があるあたりにフェリーを発見。出発まで15分くらい時間があり、まだ乗船できない様子。
出発10分くらい前になると、突如船が動き始めた。なんだ、別の船が来るのか・・・と思っていたら、Uターンして二枚目の写真のように桟橋の反対側に着く。入換しただけだ。別の船が来たわけでもないのに、なぜだろう?
乗船時は料金徴収なし。下船時に4.50HKD(約70円)をオクトパスカードで払った。スターフェリーよりも速く快適ではあるが、味気ないと言えば味気ない。
(つづく)
とおもっていたところ、なんと今日は特売になっていた!!
迷わずゲット ∩(´∀`)∩
ほんたさんの大好物である「だいこんサラダ」を作成。
9割方このメニューでうちのだいこんは消費されているのではなかろうか。
でもそれくらいおいしいのです!
作り方は・・・
①細切りにする
②好きなドレッシングをかける
以上。ほんこ。
ほんた。また香港旅行記に戻ろう。
三日目の最初の目的地は香港歴史博物館。朝食をとったパシフィックコーヒーから東へ歩いて15分ほどだったろうか。建物はすぐわかったが、入り口がわからず回りをぐるぐる回る。エスカレーターを上がったところに写真の入り口。
入場料は10HKD(約150円)。展示は非常に充実している。香港の小学生に社会科見学があったら絶対来るのだろう。香港の地質の成り立ちから始まって、原人の時代やら何やらを経て中国への返還まで。写真や複製の展示だけではなく、街や祭りを再現したりしている大掛かりな展示もあり、小さなシアターが何箇所かあった。アヘン戦争以降のイギリス支配についての書きぶりと、太平洋戦争時の日本支配についての書きぶりの差が非常に激しかったのがちょっとどうかとは思うが・・・中国政府の力が働いているのだろうか。
ざっと流しながら見て約一時間半。ゆっくり見たら半日では足りないだろう。入場料も安いし、一度は来ておいて損は無い所だ。
(つづく)
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